Uma experiência singular no Vale de Millahue Em meio às paisagens exuberantes do Vale de Millahue, no Chile, o VIK Chile revela uma proposta de hospitalidade que combina luxo, arte, arquitetura contemporânea e natureza em perfeita harmonia. Situado no alto de uma colina, com vista panorâmica de 360 graus para os vinhedos e as montanhas ao redor, o hotel convida a desacelerar, desconectar-se da rotina e vivenciar o destino de maneira única.
Integrado a uma extensa reserva natural de aproximadamente 4.450 hectares, o empreendimento impressiona desde a chegada. Sua arquitetura arrojada, marcada por uma cobertura escultural de titânio e bronze, estabelece um diálogo harmonioso com a paisagem montanhosa. Cada detalhe foi concebido para valorizar a luz natural, ampliar a conexão com o entorno e proporcionar uma experiência sensorial que vai muito além da hospedagem.
Os ambientes internos combinam transparência, sofisticação e arte. O pátio central, com jardim de inspiração zen e flores coloridas, cria uma atmosfera acolhedora, enquanto a sala de estar reúne obras de artistas renomados, entre elas pinturas de Roberto Matta e um díptico da série A Vida Secreta das Plantas, de Anselm Kiefer.
A experiência gastronômica também ocupa lugar de destaque. No restaurante Milla Milla, as paredes de vidro emolduram a vista para o vale e a piscina de borda infinita, enquanto a adega impressiona pela seleção de vinhos e pela integração com a identidade da propriedade.
A hospedagem contempla 22 quartos temáticos e sete bangalôs privativos com paredes de vidro, concebidos para oferecer conforto, privacidade e contato permanente com a natureza. Com propostas de design distintas e ambientes cuidadosamente elaborados, cada acomodação convida ao descanso e à contemplação da paisagem. Desde sua inauguração, o VIK Chile conquistou reconhecimento internacional por sua proposta inovadora, que une hospitalidade de alto padrão, expressão artística, enologia e responsabilidade ambiental. Mais do que um hotel, é um destino para quem busca experiências autênticas, exclusividade e uma nova maneira de vivenciar o universo do vinho.
Localizado em San Vicente de Tagua Tagua, na região de O’Higgins, o empreendimento fica a aproximadamente duas horas de carro do Aeroporto Internacional de Santiago, principal porta de entrada para os viajantes que chegam ao país.
Sustentabilidade: um compromisso que vai além do discurso No VIK Chile, a relação com a natureza está presente em cada etapa da experiência, da produção dos vinhos à concepção arquitetônica do hotel. A sustentabilidade integra a filosofia do empreendimento e orienta práticas voltadas à preservação ambiental, ao desenvolvimento regional e à valorização das pessoas.
A essência do terroir chileno
Os vinhos de categoria ultra-premium da VIK são produzidos em Millahue, no Vale de Cachapoal, região reconhecida pela riqueza de seu terroir e pela diversidade de seus mesoclimas. Desde o início de suas atividades na região, em 2004, a vinícola busca valorizar as características naturais do território e contribuir para o desenvolvimento local.
A equipe trabalha de forma integrada, combinando conhecimento, inovação e uma visão holística do cultivo das videiras. O objetivo é alcançar a excelência em cada safra, produzindo uvas de alta qualidade e vinhos que expressem a identidade singular da região. Esse compromisso também se reflete na relação com a comunidade. A empresa valoriza a geração de empregos de qualidade, a capacitação profissional e a criação de oportunidades para seus colaboradores, além de incentivar o compartilhamento de conhecimento e a participação em iniciativas de desenvolvimento local.
Energia limpa e uso consciente dos recursos Entre as iniciativas ambientais da VIK está a utilização de eletricidade proveniente de fontes renováveis. A vinícola obteve certificação segundo o padrão internacional I-REC, que reconhece a origem renovável da eletricidade consumida em suas instalações. A gestão responsável dos recursos naturais também envolve medidas para reduzir o consumo de água e energia, minimizar a geração de resíduos e diminuir as emissões de gases de efeito estufa.
Na arquitetura, a sustentabilidade foi incorporada ao próprio conceito do projeto. Um espelho d’água contribui para o resfriamento natural da sala de barricas, enquanto a cobertura da vinícola auxilia na regulação térmica. A entrada abundante de luz natural, favorecida pela estrutura translúcida do edifício, reduz a necessidade de iluminação artificial durante o dia.
Viticultura e produção responsável
O cuidado com o meio ambiente começa nos vinhedos e acompanha todo o processo de elaboração dos vinhos. A fermentação espontânea, sem adição de leveduras, faz parte da filosofia de produção da vinícola.
Outra prática adotada é a chamada irrigação de inverno, que utiliza água para favorecer as condições de umidade do solo e ajudar as videiras a enfrentar o período mais quente do ano, conforme as necessidades de manejo.
A colheita manual noturna é uma das marcas do processo produtivo da VIK desde sua primeira safra, em 2009. Realizada nas horas mais frescas da madrugada, geralmente entre 1h e 6h ou 7h, ela permite que as uvas cheguem à vinícola em temperaturas mais baixas, preservando seu frescor e favorecendo uma seleção cuidadosa dos frutos.
Além de contribuir para a qualidade da matéria-prima, essa prática reduz a necessidade de energia para resfriamento antes da vinificação, unindo precisão técnica e respeito às características naturais das uvas.
Arquitetura em harmonia com a paisagem
A sustentabilidade também se expressa na integração entre o empreendimento e o ambiente em que está inserido. A arquitetura foi concebida para aproveitar os recursos naturais, valorizar a iluminação diurna e favorecer o controle térmico dos espaços.
Essa abordagem reforça a identidade do VIK Chile: um lugar em que design, conforto e consciência ambiental caminham juntos, sem abrir mão da sofisticação.
Desenvolvimento local e preservação da biodiversidade
O compromisso da VIK se estende para além de seus limites físicos. A vinícola busca estabelecer parcerias com instituições acadêmicas e organizações regionais, estimular a atividade econômica local e fortalecer o turismo da região.
As iniciativas de cooperação também incluem ações relacionadas à conservação da biodiversidade e à criação de áreas protegidas, contribuindo para a preservação do patrimônio natural de Millahue.
Um destino para viver e sentir
No VIK Chile, cada elemento faz parte de uma experiência cuidadosamente construída: a paisagem que se revela a cada janela, a arquitetura que desafia o convencional, a arte presente nos ambientes, os vinhos que traduzem a personalidade do território e o compromisso com o futuro.
É um convite para descobrir o Chile por uma perspectiva diferente, em que o luxo não está apenas no conforto ou na exclusividade, mas também na conexão com a natureza, na valorização da cultura e na possibilidade de vivenciar momentos verdadeiramente memoráveis.
Verônica Fischer
49 anos, mãe de duas filhas e apaixonada por viagens e experiências culturais. Morou em Cambridge (Inglaterra), Minneapolis e Cleveland (EUA), e já conheceu mais de 40 países. Com formação em Recursos Humanos, trocou de carreira há cerca de 20 anos para integrar a Anita Fischer Viagens, empresa familiar especializada em roteiros personalizados e grupos exclusivos. Hoje, é sócia e representa a segunda geração do negócio.