O Bar e Restaurante Wine Garden une o design e a arquitetura criando um espaço de convivência que emula um grande jardim através do paisagismo empregado. Texto: Maylson de Alencar. Fotos: Júlia Tótoli.
Criado inicialmente como um espaço temporário no Pontão do Lago Sul de Brasília, o Bar e Restaurante Wine Garden tornou-se um espaço permanente devido a adesão do público.
O Projeto
O escritório Babel Arquitetura foi o escolhido para projetar esse espaço, chegando a uma proposta de descomplicar o vinho, tornando o lugar mais convidativo para todos os públicos e preservando sua elegância. Assim, os wine bars internacionais, locais que enfocam no paisagismo marcante, foram a referência desse projeto.
A primeira demanda dos clientes foi a substituição da cobertura temporária por uma permanente para as estações chuvosas.
“Optamos então por construir uma grande estrutura: metálica, com um jogo de formas anguladas, cores bem fortes de amarelo e ocre, e transparências para contrastar e evidenciar o céu azul de Brasília. Tudo isso criando movimento e marcando as áreas de entrada, bar, cozinha, estar e banheiros.“
O ponto principal do projeto é o paisagismo, com o objetivo do público se sentir em um grande jardim. Desta maneira, o canteiro do terreno foi planejado para diferentes espécies de plantas, enquanto a estrutura da cobertura é recoberta de trepadeiras e painéis telados fixados em alturas variadas que apoiam para os vasos de diversas folhagens.
Também, fixadas nessa cobertura, ficam as luminárias pendentes artesanais feitas especialmente para o local, com cúpulas de tecido em formas variadas e cordões de luzes.
Espaços cobertos
O bar fica próximo da entrada, atua como uma área de espera e também como uma área de estar informal. O balcão é um compartimento de vidro em que os clientes interagem depositando as rolhas dos vinhos consumidos.
Os volumes das áreas da cozinha e banheiros se destacam pela cor roxa e suas estruturas de contêiner, criando um contraponto industrial no projeto.
Espaço descoberto
Na parte descoberta, se localizam lounges com assentos estofados e mesas baixas, que configuram um espaço atrativo em tempos sem chuva para o público, preservando a vista para céu aberto e a paisagem do Lago Paranoá.
Desenhos técnicos
Ficha Técnica
Nome: Wine Garden
Área total: 390m2
Arquitetos: Babel Arquitetura
Ano: 2021
Fotografias: Júlia Tótoli
Colaboradores: Amanda Rabelo
Arquitetos Responsáveis: Plínio Barros, Sophia Rabelo, Tharla Stambassi
Cidade: Brasília – DF
País: Brasil
Fornecedores:
Paisagismo: Fábio Camargo
Mobiliário interno: Art D’Ville
Iluminação: Só Luz
Pendentes artesanais: Jô
